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Entrantes

Tartare de Vieras
15
Avocados
Ikura roe caviar
daikon fermentado
Dressing de ponzu
Crackers de arroz
Sin gluten / Sin lácteos / sin frutos secos
Salmonete en tempura
11
Setas shiitaki
Mayonesa picante de mango
Sin lactosa / sin frutos secos / sin carne
Carpaccio de ternera
13,5
Foie, calabaza caramelizada, mizuna
Aioli de mostaza
Sin gluten / sin lácteos / sin frutos secos
Tartare de remolacha
11
Alcaparras, cebollín, cebolla morada encurtida
Yemas de huevo marinada & dressing de soja
Crema de queso de cabra
Sin gluten / opción sin huevo / sin lácteos / sin frutos secos / sin carne / (vegetariano)
Caprese 2.0
11
tomate confitado, burrata, piñones
gazpacho de albahaca
gluten free / huevo free /carne free/ Opción frutos secos free (vegetarian)
Croquetas
7€ uds
Rubia gallega, sobrasada, queso ahumado
Mayonesa de pimiento verde y lima
Sin frutos secos

Platos principales

Spätzle
20
Spätzle de espinacas
Queso Fontina Valdostana
Espuma de coliflor
Speck crujiente
Polvo de estragón.
Consulta opción sin lactosa, sin frutos secos, consulta opción vegetariana
Risotto
25
Tomates cherry amarillos y azafrán
Vieiras salteadas
Queso stracciatella
Crumble de aceitunas negras
Sin gluten, sin frutos secos, consulta opción sin lactosa
Bacalao salado
25
Bacalao salado confitado
Alubias negras
Setas de ostra
Salsa kimchi
Piel crujiente
sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos
Pulpo
24
Pulpo a la parrilla
Polenta cremosa
Friarielli
Guanciale
Crumble de maíz inflado
sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos
Cordero
28
Brocheta de pecho de cordero
Glaseado de doenjang
Salsa de yogur griego
Cebolla encurtida con cúrcuma
sin frutos secos, consulta opción sin lactosa
Solomillo de ternera (200 g)
30
Solomillo de ternera Simmental
Puré de patatas
Espinacas
Foie gras
Jugo de trufa
sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos
Entrecot Premium Angus
28.5
250 g / 8,8 oz
Berenjena
Papas arrugadas fritas
Sin gluten / Sin lactosa / Sin frutos secos

Sparkling Wine

Silvestri Spumante Brut
8,50 | 35
Sabina DOC, glass or bottle
Prosecco Rizzi Brut and Rosé
8,50 | 35
Treviso, glass or bottle
Bermejo Brut N
60
2023, Lanzarote

Champagne Brut
ask for price
Champagne
Moët Chandon Gran Vintage
120
2015, Champagne

White Wine

Camino de Castilla
6 | 23
Verdejo, Castilla Mancha
Or Penedes
6 | 25
Muscat-Xarelo, Penedes
Audentia
6 | 27
Chardonnay
Audentia
6 | 27
Sauvignon, Rueda
Bicos
30
Albariño, Rias Baixas
La Poda
33
Godello, Valdeorras

12 Lunas
34
D.O Somontano Chardonnay y Gewurztraminer
La Geria
36
Malvasia V, Lanzarote
Viñátigo
38
Vijariego, Tenerife
El Nispero
46
Albillo, La Palma

Rosé Wine

Folgos
6 | 25
Mencía , Bierzo

Larrosa
29
Garnacha, Rioja

Red Wine

Monumento
6 | 22
24, Shiraz, Levante
Gran Monumento
6 | 24
24, Merlot , Castilla Mancha
Viejo Templo Crianza
6 | 26
21, Tempranillo, Navarra
Señorío Real
6 | 27
22, Tempranillo, Rib. del Duero
Montelciego reserva
29
20, Rioja
Camino Reserva
31
21, Tinto Fino, Ribera del Duero
Petit Pittacum
32
23, Mencía , Valdeorras
Sericis
35
21, Bobal, Yecla

El Esquilon
42
21, Listán negro, D.O Valle de la Oratava Tenerife
LAN Gran Reserva
46
17, Tempranillo, La Rioja
Valdubon X
55
16, Tempranillo, Ribera del Duero
Reserva de familia El Grifo
65
21, Shiraz, Lanzarote
Les Terrasses
78
22, D.O.Q Priorat, Garnacha, Samsò
PSI
95
22, Tinto Fino, Garnacha

Sweet

Zibibbo
5
Moscato, Pantelleria
Nectar
5
P Ximenez, Xerez

Don Pablo Tawny
5
Touriga, Cao, Porto
Oloroso
5
P Ximenez, Sherry

Spirits

Vodka Moskovskaya
5
Grey Goose, Belvedere
9
Ron Diplomático Reserva
12,5

Bacardi Light, Captain Morgan Dark
5
Mathusalem
9
Ron Zacapa 23
12,5

After dinner

Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Sambuca
5
Lepanto Brandy
7

Averna, Ramazzotti, Grappa
4

Whiskies

Famouse Grouse, Tullamore Dew, Jim Beam
5
Jack daniels, J Walker Black Label
7
Chivas Regal 12, Glenmorangie 10
8

Talisker 10
10
Dalwhinnie 15, Macallan double cask
12

Coffee & Tea

Espresso
2
Decaf, Capuccino, Latte
2.5

Tea
2.5

Soft drinks & Beer

Apple, Pineapple, Orange, Cranberry
2.5
Coca Cola, Coca Cola Zero, Seven Up
2.5
Fonteide (Tenerife) still/sparkling 33cl
2.5

Fonteide (Tenerife) still/sparkling 75cl
4
Artisanal Draft Beer 33cl
3

Cocktails signarure

Lola Spritz
8
aperol, mango sauce, apple jus, bubbles
Whiskey sour
7
bourbon, lemon jus, sugar, cherry

Gingle
7
campari, red port, red martini
Fizzy Flip
7
vodka, blueberry pure, pineapple jus, 7Up

Gin & Tonic

Fever Tree Indian Tonic

Broker’s
10
Laurel, Raspberries
Bulldog
10
Lemon peel, Juniper Berry
Citadelle
10
Rosemary

Hendriks
10
Cucumber, Black pepper
Mombasa
10
Grapefruit, Lime slices
Tanqueray’s Sevilla
10
Sauge, Passion Fruit

Entrantes

Tartare de Vieras

Salmonete en tempura

Carpaccio de ternera

Tartare de remolacha

Caprese 2.0

Croquetas

Limón

Mousse de chocolate negro

Cremoso de caramelo

Tabla de queso

Silvestri Spumante Brut

Prosecco Rizzi Brut and Rosé

Bermejo Brut N

Champagne Brut

Moët Chandon Gran Vintage

Camino de Castilla

Or Penedes

Audentia

Audentia

Bicos

La Poda

12 Lunas

La Geria

Viñátigo

El Nispero

Folgos

Larrosa

Monumento

Gran Monumento

Viejo Templo Crianza

Señorío Real

Montelciego reserva

Camino Reserva

Petit Pittacum

Sericis

El Esquilon

LAN Gran Reserva

Valdubon X

Reserva de familia El Grifo

Les Terrasses

PSI

Zibibbo

Nectar

Don Pablo Tawny

Oloroso

Vodka Moskovskaya

Grey Goose, Belvedere

Ron Diplomático Reserva

Bacardi Light, Captain Morgan Dark

Mathusalem

Ron Zacapa 23

Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Sambuca

Lepanto Brandy

Averna, Ramazzotti, Grappa

Famouse Grouse, Tullamore Dew, Jim Beam

Jack daniels, J Walker Black Label

Chivas Regal 12, Glenmorangie 10

Talisker 10

Dalwhinnie 15, Macallan double cask

Espresso

Decaf, Capuccino, Latte

Tea

Apple, Pineapple, Orange, Cranberry

Coca Cola, Coca Cola Zero, Seven Up

Fonteide (Tenerife) still/sparkling 33cl

Fonteide (Tenerife) still/sparkling 75cl

Artisanal Draft Beer 33cl

Lola Spritz

Whiskey sour

Gingle

Fizzy Flip

Broker’s

Bulldog

Citadelle

Hendriks

Mombasa

Tanqueray’s Sevilla